Praktika Küche + Restaurant/Bar Kaprun

Jobdetails

Unternehmen

Alpenhaus Hotels & Resorts Kaprun

Ort

Kaprun

Region

Pinzgau

Arbeitsbeginn

ab sofort

Arbeitsende

bestimmtes Datum

Jobtyp

Pflichtpraktikum (Tourismusschulen, HBLW,...)

Branche

Gastronomie / Hotellerie

Jobbeschreibung

Aufgaben Praktum Küche:

Menüpläne und Speisekarten erstellen,
den Einkauf von Nahrungsmitteln kalkulieren und organisieren,
Speisen vor- und zubereiten

Aufgaben Restaurant & Bar:

Beraten bei Menü- und Getränkewahl,
Organisation von Empfängen und Feiern,
flambieren, filetieren, tranchieren, …

Jobanforderungen

Praxisdauer: ab 2 Monate

Erforderliches Alter: ab 16 Jahre

Voraussetzungen Küche:

Kreativität, Interesse an Lebensmitteln, Gewürzen & Kräutern, top Geschmacks- und Geruchssinn, Organisationstalent, Teamfähigkeit, starke Nerven und gutes Stehvermögen

Voraussetzungen Restaurant & Bar:

Charme und gutes Auftreten, Aufmerksamkeit, Freude am Umgang mit Menschen, Sprachgefühl und Geschicklichkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Bewerbungsinformationen

per Email an jobs@das-alpenhaus.at

Gehalt*

Je nach Schuljahr ab 925,-- brutto pro Monat
*Hinweis: Seit 1.1.2012 ist es verpflichtend das kollektivvertragliche Mindestgehalt anzugeben und (wenn eine solche besteht) auf die Bereitschaft zur Überbezahlung hinzuweisen.

Mindestalter